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豬農教你一招分辨土豬肉、廋肉精豬肉、病死豬肉

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:小時候吃的豬肉都是農家餵養的土豬,那種純正自然的肉香味懷念一生。現在倒是人人都能吃的起肉了,但吃到嘴裡的豬肉卻沒有肉的味道,形同嚼蠟,肉質越來越難吃,想必其中的緣由大家也都知道,這都是化學飼料...
專家教你怎麼辨別死豬肉

205.JPG 

  1看表皮

  健康豬肉表皮無任何斑痕;病死豬肉表皮上常有紫色出血斑點,甚至出現暗紅色瀰漫性出血,也有的會出現紅色或黃色隆起疹塊。

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