圖文解說什麼樣的豬肉才是土豬肉?
這個豬肉就很不錯，脂肪潔白，肌肉大理石紋清晰，肌肉表面溫潤。這個豬肉不錯!
這個是土雜豬肉，也就是市面上通稱的土豬肉。肥膘較厚，肌間脂肪高。可是有點髒，而且放的時間長了點，表面都風乾了。屠宰的時候豬受到應激，肉體的顏色不夠正了。
這戶人家窗台上掛的土豬臘肉就比較正宗了。臘肉要選土豬肉才夠香，如果買不到土豬肉，記住一定要選肥膘厚的!
【大家必看】豬肉千萬別和四種食物搭配
豬農教你一招分辨土豬肉、廋肉精豬肉、病死豬肉
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:小時候吃的豬肉都是農家餵養的土豬，那種純正自然的肉香味懷念一生。現在倒是人人都能吃的起肉了，但吃到嘴裡的豬肉卻沒有肉的味道，形同嚼蠟，肉質越來越難吃，想必其中的緣由大家也都知道，這都是化學飼料...
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