錯誤三把牛奶加雞蛋當早餐
不少人以為，牛奶和雞蛋營養價值都很高，如果吃一份這樣的早餐，肯定一上午充滿活力。
事實卻恰恰相反。二者的蛋白質含量都較高，吃完後往往飽腹感強，吃不下別的東西。並且令人感覺昏昏欲睡，因為體內缺乏工作學習所需的葡萄糖，它是讓人保持頭腦清醒精神振奮的動力源。所以，牛奶和雞蛋還是分開吃比較好。
澱粉類食物，比如麵包餅乾點心饅頭以及水果都可以為人體提供葡萄糖。
錯誤四空腹喝牛奶
很多人都有空腹喝奶的習慣，這樣並不好。空腹時胃液濃度過高，奶中的蛋白質就會在胃中凝結成塊，會影響蛋白質的消化與吸收，還會造成胃部不適。所以，最好在飯後喝奶，或者在喝奶時吃一些澱粉類的食物，以促進牛奶的消化和吸收。
有些人由於“乳糖不耐”，喝奶後會腹脹腹瀉，這類人更不要空腹大量飲奶，可以飲用酸奶或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶。
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