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胡蘿蔔三種吃法最營養 熟吃勝過生吃

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。但往往很多人不喜歡吃胡蘿蔔。其實,胡蘿蔔素有「小人參」美譽,不僅美容,還可防止血管硬化,降低血壓及預防心臟疾病和腫瘤,古代李時珍就稱胡蘿蔔為「菜蔬之...

葡萄具有較強的抗癌性能,因為它含有的白藜蘆醇可以防止健康細胞癌變,並能抑制已惡變細胞擴散。

葡萄

葡萄具有較強的抗癌性能,因為它含有的白藜蘆醇可以防止健康細胞癌變,並能抑制已惡變細胞擴散。在包括葡萄桑樹和花生在內的七十多種植物中都發現了白藜蘆醇,不過,以葡萄以及葡萄製品中的白藜蘆醇含量最高。所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜蘆醇,含量最高的是紅葡萄酒,因此經常飲用紅葡萄酒有一定的防癌作用。

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