節食雖然說吃的太飽會導致大腦早衰,但是並不意味著吃的越少越好,大腦和智力的發育需要全面的營養。蛋白質核酸磷脂和卵磷脂的缺乏會使腦細胞數減少,腦體積變小,神經膠質細胞神經纖維發育差,造成智力發育遲緩。
節食雖然說吃的太飽會導致大腦早衰,但是並不意味著吃的越少越好,大腦和智力的發育需要全面的營養。蛋白質核酸磷脂和卵磷脂的缺乏會使腦細胞數減少,腦體積變小,神經膠質細胞神經纖維發育差,造成智力發育遲緩。
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