全麥火腿芝士堡
一日之計在於晨，一天當中早餐也很重要，做個全麥火腿芝士堡吧，雖然是迷你版的漢堡，但裡面有很多料哦，吃起來更是美味十足。
主料
高筋麵粉150克 全麥粉100克 白糖30克 鹽2克 雞蛋30克 牛奶130克 酵母3克 黃油20克
輔料
火腿2片 生菜1片 西紅柿1片 芝士片1片 丘比沙拉醬適量 番茄沙司適量
做法
1.用麵包機發麵團程序把麵團發酵至2倍大;取出排氣，分成每30克一份的麵團，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘;將鬆弛好的麵團像揉饅頭一樣揉成圓形，擺入烤盤;放到溫暖濕潤處進行最後發酵至二倍大
2.表面刷蛋液，放入預熱180度的烤箱12分鐘;漢堡胚制做完成;取一個漢堡胚，從中間剖開
3.放上一片火腿;擠上亨氏番茄沙司;放上一片芝士片，切成合適大小
4.放上一片生菜;放上西紅柿片;擠上丘比沙拉醬香甜味
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