材料
魚頭1個花生仁50克紅棗5粒薑片20克鹽適量油2湯匙
做法
1將紅棗洗淨，去除棗核待用，花生洗淨待用。
2將可以直接加熱的鍋燒熱，倒入少量油，放入薑片爆香。
3放入處理乾淨的魚頭，煎至兩面金黃。
4加入適量開水，沒過魚頭，大火燒開。
5加入花生和紅棗燒開。
6轉小火煲40分鐘，加鹽調味即可。
花生魚頭湯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：魚頭1個（我用的是海鱸魚）、花生仁50克、紅棗5粒、薑片20克、鹽適量、油2湯匙（30ml）做法：1、將紅棗洗淨，去除棗核待用，花生洗淨待用。2、將可以直接加熱的鍋燒熱，倒入少量油，放入薑片爆香。3、放入處理...
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