材料冬瓜，橙汁，白糖，甜橙，檸檬
步驟
1.冬瓜洗淨去皮去瓤，切成1cm左右粗細的條狀。
2.鍋中加水，水燒沸後下入切好的冬瓜條，再次煮開後出鍋過涼。
3.浸入加了冰塊的涼白開中。
4.取一個大碗，倒入橙汁，加白糖，充分攪拌至白糖全部溶化。
5.把瓜條撈出瀝干水份，泡在調好的橙汁裡。
6.1個甜橙切片，另取檸檬1片蓋在浸泡冬瓜條的橙汁上，蓋上保鮮膜， 放冰箱冷藏至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。
ps
1.橙汁的用量一定要沒過冬瓜條表面，以保證每一根都能吸收到足夠的味道。
2.喜歡酸味的，可以在調泡冬瓜的汁時擠點檸檬汁進去，或者最後多加幾片檸檬。
3.給冬瓜去皮的時候要削得稍厚些，冬瓜綠色部份會影響口感，盡量都去掉。
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