
材料
主料大紅棗10顆
調料糖桂花30g
準備
大紅棗洗淨,用溫水浸泡20分鐘;

做法
1. 浸泡後的大紅棗撈出,放入微波可用容器中,加入適量清水;
2.蓋上容器的蓋子,放入微波爐,400w微波火力加熱10分鐘;
3.取出逐個翻面,400w微波火力繼續加熱5分鐘;
4.淋入適量糖桂花,400w微波火力最後加熱5分鐘即可。

小貼士
1. 大紅棗用溫水浸泡,可以使肉質充分舒展,更加飽滿;
2. 用微波爐加熱時,要加入適量清水,以免失水焦糊;
3.糖桂花的用量根據個人口味添加,也可使用蜂蜜;
4.該小吃也可使用蒸鍋,大火蒸20分鐘,淋入糖桂花再蒸10分鐘即可。


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