豆腐瘦肉湯
做法薑片切絲豆腐切塊,瘦肉切片,過水備用,將500ml的水注入鍋中煮開後,放入豆腐枸杞香菇姜絲等同煮,用大火煮5分鐘後,再轉小火煮10分鐘,放入瘦肉片與做法3中,轉大火煮開後即熄火,燜2分鐘即可。
功效腹部脂肪肥厚水腫
洛神山楂瘦身湯
材料山楂100克洛神花25克甘草5克冰糖適量
做法將所有材料加入600ml的水煮開,小火繼續熬煮15分鐘,加適量冰糖煮化,慮去殘渣即可。
功效通便減肥治青春痘
山楂片含多種維生素山楂酸酒石酸檸檬酸蘋果酸等,還含有黃酮類內酯糖類蛋白質脂肪和鈣磷鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯收斂止痢活血化淤等功效。主治飲食積滯胸膈痞滿疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌抗心律不齊調節血脂及膽固醇含量的功能。
備註因山楂會刮胃,胃不好的人不可多喝。
冬瓜蓮葉湯
材料冬瓜300克鮮蓮葉1片干蓮葉25克扁豆50克薏米50克枸杞10克生薑3片
做法將扁豆薏米洗淨並泡水1小時備用,將1500ml的水注入鍋中煮開後,放入鮮蓮葉干蓮葉煮15分鐘。將冬瓜扁豆薏米枸杞生薑放入鍋內,大火煮10分鐘,轉小火繼續燉2小時即可。
功效肥胖水腫火氣大治青春痘
荷葉含有蓮鹼原荷葉鹼和荷葉鹼等多種生物鹼及維生素C。有清熱解毒涼血止血的作用。