腎結石的形成多與飲食有關,因此,腎結石飲食就顯得很關鍵,發生過尿酸結石的人,動物內臟鵝肉沙丁魚等應少吃。在多喝水預防腎臟疾病的同時,盡量不要憋尿。對於已患腎結石的病人來說,目前醫學界認為,多飲水對保護腎臟治療腎結石確有一定作用,但也不能片面理解,應根據病人的具體情況而定。以下是幾種常用腎結石食譜,可供參考:
一,核桃粥配方核桃仁100克大米100克冰糖30克制作
1.將大米淘洗乾淨,核桃去殼留仁,放入米鍋內,加水500毫升,冰糖打碎,放入鍋內.
2.把鍋置武火上燒沸,用文火煮30分鐘成粥即成.
食法每日3次,當主食.
功效補肺腎,排結石.
二,苡蒸雞配方雞1只苡仁30克核桃仁30克雞內金15克海金沙20克琥珀15克地黃15克紅棗10枚鹽10克蔥20克姜15克紹酒20克芝麻油30克制作
1.將茁仁,核桃仁,雞內金,海金沙,琥珀,地黃,紅棗放入鍋內,加水500毫升;置中火上煎煮25分鐘,過濾,留藥汁.
2.雞宰殺後,抹上紹酒,鹽,把蔥,姜放入雞腹內,煎煮好的藥汁液同雞放入蒸盆;把蒸盆置蒸籠內,蒸1小時半即成.
食法每日2次,吃雞肉,喝湯.
功效滋補氣血,溶石排石.