5.黃瓜豆腐湯
食譜原料嫩黃瓜100克,豆腐150克。
製作方法
1.黃瓜切成菱形片,豆腐切片;
2.鍋置武火上,下入清湯黃瓜精鹽煮開後加入熟豬油豆腐雞精盛於湯碗內即可佐餐。
健康提示黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
5.黃瓜豆腐湯
食譜原料嫩黃瓜100克,豆腐150克。
製作方法
1.黃瓜切成菱形片,豆腐切片;
2.鍋置武火上,下入清湯黃瓜精鹽煮開後加入熟豬油豆腐雞精盛於湯碗內即可佐餐。
健康提示黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
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