二牡蠣粥
原料鮮牡蠣肉100克，糯米100克，大蒜末50克，豬五花50克，料酒10克，洋蔥頭末25克，胡椒粉1.5克，精鹽10克，熟豬油2.5克，清水1500克
作法
1糯米淘洗潔淨備用，鮮牡蠣肉洗濯潔淨，豬五花切成細絲
2糯米下鍋，加清水燒開，待米煮至著花時，插手豬肉牡蠣肉料酒精鹽熟豬油，一同煮成粥，然後插手大蒜末洋蔥頭末胡椒粉調勻，便可食用
特點牡蠣肉味極鮮美，是優良的營養食品，以牡蠣入粥食用，是南邊沿海非官方的流行的小吃口腹牡蠣氣味鹹平微寒，可供藥用牡蠣粥對維他命d缺少導致的症狀有一定療效
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