【到底】爸媽們都樂於為寶寶們購買或自製各種各樣營養美味的輔食,以期望寶寶們健康長大,但寶寶稚嫩的消化系統,對於食物是非常挑剔的,有好多食物,都是暫時不能出現在他們的小餐桌上。下面一起來看看哪些食物不能搭配。應該注意些什麼?
雞肉鴨蛋鯽魚豆腐蘿蔔……看似平常,但是如果搭配不當,長期食用,卻是健康殺手。很多媽咪在給孩子滋補或者平常做家常菜的時候,一定要注意,防止搭配不當帶來的危害。
1.蔥菇雞塊芝麻能滋補肝腎,養血生津,潤腸通便,烏髮。但與雞肉同食會中毒,嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。
2.麻辣四季豆大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物,一起食用後易出現腹痛腹瀉等症狀。
3.小蔥皮蛋拌豆腐豆腐含有豐富的蛋白質鈣等營養成分,而蔥中含有大量草酸。當豆腐與蔥合在一起時,豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉澱物草酸鈣,使豆腐中的鈣質遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的,如果長期食用小蔥拌豆腐蔥炒豆腐之類的菜,就會造成人體鈣質的缺乏,易發生缺鈣和出現小腿抽筋軟骨症骨折等症。有些人在燒豆腐時用蔥花調味,同樣不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜鮮筍苦瓜等,同燒時也要先把菜用沸水燙一下,去掉大部分草酸後再用,則可防止生成草酸鈣。