吃什麼可以治療口腔潰瘍？口腔潰瘍雖不算什麼大病，但是週期性反覆發作，讓患者在飲食上很痛苦，小編介紹大家西紅柿治療口腔潰瘍的方法，供大家參考。
西紅柿性微寒，可養陰生津健脾養胃平肝清熱，適於熱病傷陰引起的食慾不振胃熱口渴等症。
西紅柿含有的番茄紅素是一種抗氧化劑，可抑制某些可致癌物氧自由基，防止癌的發生。西紅柿也含有谷胱甘肽，具有推遲細胞衰老，降低惡性腫瘤發病率的作用。國外研究還發現西紅柿提取物有降低前列腺癌患者特異性抗原PSA的作用。
《陸川本草》一書記載西紅柿具有健胃消食治療食慾不振的作用，這可能與含有的蘋果酸檸檬酸有關，這兩種成分可刺激食慾，促進胃酸分泌，幫助消化，增強胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯後進食西紅柿是有好處的。西紅柿中還含有番茄鹼，動物實驗證明可明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素抗壞血酸維生素A維生素K等，對防治牙齦出血口腔潰瘍是有好處的。
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