三宜吃的食物
1多吃高鉀質食物,如香蕉西蘭花西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物,如海帶白菜芹菜黃瓜蘋果番茄等疏果。
2多吃固腎的食物。中醫學認為,固腎的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黃」配方煎水飲用,以收滋陰補腎功效。
3亦適宜多吃行氣活血舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子。
4蘋果醋加蜜糖。
這是西方傳統的治療方法,經多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠維他命礦物質及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效,有助排除關節血管及器官的毒素。經常飲用,能調節血壓通血管降膽固醇亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內,調勻飲用。
5痛風患者的食療方
薏仁粥取適量的薏仁和白米,兩者的比例約為三比一,薏仁先用水浸泡四五個鐘頭,白米浸泡三十分鐘,然後兩者混合,加水一起熬煮成粥。
冬瓜湯取冬瓜三百克,紅棗五六顆,姜絲少許。先用油將姜絲爆香,然後連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中,加水及適量的調味料煮成湯。
6每日多喝水,多上廁所,千萬不可忍尿。
四應做適量的帶氧運動
中醫寶典曰「氣行則血行血行風自滅」。因此,治療痛風,應以養氣行血及固腎為主,氣血通暢,則尿酸不會積聚。例如游泳太極。