吃的量離睡覺越近，吃得越少
離睡覺的時間越近，夜宵要吃得越少。但如果需要熬夜，離睡覺時間還有很久，可以適當多吃，有時份量可以跟正餐一樣。
這是因為，如果很快入睡，人體的臟器也跟著休眠，而食物中的蛋白脂肪糖分等物質要通過胃腸消化，通過肝腎等臟器代謝，這時讓它們額外開工，不但增 加負擔，它們的工作效率也會不盡人意，研究顯示，不科學地吃宵夜是肥胖尿結石高血壓冠心病胰腺炎糖尿病等疾病的誘發因素。
但如果還沒那麼快入睡，晚餐早已消化，為緩解飢餓感維持身體能量，當然可以吃點。比如如果熬夜到凌晨2點，到晚上10點時吃得稍多點，即使如正餐那麼豐富也無可厚非。當然，一般情況下，夜宵的量達到正餐量的50%～70%就可以了。
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