冬季養胃要點三
一個人吃飯品種總是不夠豐富,有點擔心營養素不全面。哪些食材 道菜譜www.daocaipu.com是可以補充多種營養的?食物多樣化確實是最近很熱門的營養話題,不過關於食物多樣化,很多人有誤解,以為一定要在一餐中把十幾種食物都吃進去才算數。其實多樣化是指不挑食,什麼都吃,按著季節吃,這樣能吃到比較均衡的營養。
綠色深綠色蔬菜一定要有,比如菠菜西蘭花芥藍。綠色的水果可以多吃獼猴桃,有幫助消化預防便秘的功效。
白色少吃精米白面,可用燕麥薏米來豐富主食。豆腐和牛奶是白色食物中的主要蛋白質來源,需要每天吃一點。
黃色主食有玉米和小米,水果有香蕉。另外不要小看土豆,它含有豐富的膳食纖維,是潤澤腸胃的好東西。
橙色推薦秋天多吃點南瓜,它含有豐富維生素A維生素E,可增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有好處。
紫色紫薯紫甘藍藍莓,主食蔬菜加水果。三款紫色食物是“營養優等生”。紫薯的纖維素含量高,可促進腸胃蠕動。