具有防癌抗癌作用
玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能與其他一些物質結合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化為維生素A，具有一定的防癌作用。
玉米中所含較多的植物纖維素，有潤腸通便之功，能加速致癌物質和其他毒物的排出，從而減少結腸癌發生的可能性。
如何讓米飯變得更好吃？
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:都說南方人愛吃米，北方人愛吃麵食，但似乎每個家庭都離不開米，雖說米看起來很低調，卻是餐桌上必不可少的一道主食，那如何讓米飯變得更好吃？...
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