第一補山藥

山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有澱粉酶多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。
最佳吃法蒸著吃做湯喝炒菜均可。蒸著吃,營養損失最小。
最好搭配枸杞。如果不單獨吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發揮滋補效果。
第一補山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有澱粉酶多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。
最佳吃法蒸著吃做湯喝炒菜均可。蒸著吃,營養損失最小。
最好搭配枸杞。如果不單獨吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發揮滋補效果。
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