21海南代表菜文昌雞
文昌雞號稱海南“四大名菜”之首。其肉質滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩。
22四川代表菜麻婆豆腐
主要原料由豆腐構成,其特色在於“麻辣燙香酥嫩鮮活”八字,稱之為八字箴言。
23重慶代表菜辣子雞
辣椒中夾雜著干粑粑的雞肉塊,上面撒上了芝麻,看起來很有食慾,吃起來雞肉外酥裡嫩,還有芝麻的清香,辣中帶麻。
24貴州代表菜酸湯魚
酸湯魚,苗族獨有的食品,入口酸味鮮美,辣勁十足,令人胃口大開。
21海南代表菜文昌雞
文昌雞號稱海南“四大名菜”之首。其肉質滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩。
22四川代表菜麻婆豆腐
主要原料由豆腐構成,其特色在於“麻辣燙香酥嫩鮮活”八字,稱之為八字箴言。
23重慶代表菜辣子雞
辣椒中夾雜著干粑粑的雞肉塊,上面撒上了芝麻,看起來很有食慾,吃起來雞肉外酥裡嫩,還有芝麻的清香,辣中帶麻。
24貴州代表菜酸湯魚
酸湯魚,苗族獨有的食品,入口酸味鮮美,辣勁十足,令人胃口大開。
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