推薦食療方黑豆豆漿
材料黑豆砂糖水。
做法
1先將黑豆洗乾淨，在溫水中泡7-8小時，水要淹過黑豆約二到三倍高。
2待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆漿機中。視自己的豆漿機大小加入適量的黑豆，加水不要超過最高水位線。
3啟用豆漿機十多分鐘煮開，新鮮的黑豆漿就做好了。如果使用料理機的話打出來的就是生豆漿，要徹底煮熟了才能喝。
4按照自己的口味加入適量的糖，這樣口感會更好的。
功效點評
黑豆豆漿含豐富的蛋白質鐵質脂肪碳水化合物胡蘿蔔素維生素B1B2煙酸維生素E花青素異黃酮素等營養素，異黃酮可促進鈣質吸收，還可以改善骨質疏鬆。
但不要空腹喝豆漿，空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收。
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