8. 菠菜
研究人員發現，缺乏葉酸將造成腦中的血清素減少，導致憂鬱情緒，而菠菜是富含葉酸的最佳天然食材 道菜譜www.daocaipu.com。
9. 櫻桃
櫻桃被西方醫生稱為自然的阿西匹林。櫻桃中有一種叫做花青素的物質，能夠製造快樂。美國密歇根大學的科學家認為，人們在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。
10. 南瓜
南瓜之所以能讓你快樂，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能促使身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
11. 水
人體超過80%是水分，水是所有身體運作的基本環境，想健康無憂，得多喝水，增加廢物排泄，洗滌身心。
12. 多糖類食品
糖類可透過血清素的提升來舒緩壓力和改善情緒，不過單糖吸收太快，走得也快，如果能在碳水化合物類的攝取中盡量多採用多糖飲食較佳，因為它們消化較慢，提升血清素的過程較平順，是較理想的食物。
現代許多精製的食物多缺乏多糖類，以單糖為主，在高壓力的環境下，相當不合適。
多糖類食品包括全谷米大麥小麥燕麥瓜類和含高纖維多糖蔬菜與水果等等。
13. 蛋白質食品
許多跟情緒安定有直接關係的蛋白質胺氨基酸是製造情緒荷爾蒙的原料，如色胺酸可形成血清素和褪黑激素，白胺酸可製造生長激素，以及甲狀腺素等東西，都是人體不可或缺的成分。
例如香蕉奶製品火雞肉等等，是含色胺酸食品，憂鬱症者可充分攝取。
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