四種食物含有重金屬慎食
一提到重金屬,可能大家對重金屬都不太瞭解。其實重金屬也可以含有在食物裡。下面小編就告訴大家哪四種食物還有重金屬,大家一定要慎食哦。
一重金屬對人體的危害
人體裡存在著各種各樣的化學物質,許多種物質,包括蛋白質,是重金屬良好的配體。一旦重金屬進入人體,就會與人體內的重要物質發生配位,改變了該物質的正常生理功能,甚至是進入神經系統,干擾了神經的正常功能而導致病變,甚至致死。
重金屬的毒害過程攝入或者接觸,進入人體,配位,轉移,再配位,干擾生理功能,破壞生理作用,等一系列從化學角度來說的化學過程而致人於毒害之中。