在所有的水果中，香蕉有著最“神秘”的色彩。相傳，佛祖釋迦牟尼正是因為吃了它，才獲得了無窮的智慧，因此，香蕉被賦予“智慧之果”的美稱。 香蕉所含有的泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力排解緊張提高注意力解除憂鬱，令人快樂開心。現代研究發現，常吃香蕉更能預防9種常見病。
1預防心血管疾病
當體內缺鉀時，會發生心律不齊心動過速血壓下降等情況，一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協調作用，能使神經肌肉興奮性維持常態，使心肌收縮與舒張功能協調，從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。
2防治低血鉀症
運動後，身體排出大量汗液，鉀也隨之排出，導致四肢乏力;大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑，都會導致血鉀濃度降低，此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物，可有效地防治低血鉀症。
3防癡呆
吃香蕉有助於提高腦力，改善學習能力，提高警覺度，防止老年癡呆症。
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