2大豆和大豆製品
包括豆腐天貝味噌日式溜醬油其他醬油重組蛋白豆漿,以及所有其他的大豆製品都不得食用。
禁止食用所有形式大豆製品的原因有很多種,包括脂肪含量過高鈉含量過高毒性抑制營養素的吸收,蛋白質含量過高。干豆和乾燥豆莢不應該食用。
苜蓿芽和其他發芽的豆類及種子含有大量左旋刀豆胺基酸,這是一種會抑制免疫系統的不成熟胺基酸。
另外,過去沒有慢性關節痛病史的患者,在吃了苜蓿芽之後會突然產生關節炎症狀。健康的猴子因為食物中加入苜蓿芽,而產生紅班性狼瘡。
3任何種類的油和脂肪
除了新鮮未精製有機的亞麻仁油以外。禁止食用精製的白糖和紅糖。禁止食用麵粉,以及任何種類的麵食。
牛肉豬肉家禽肉雞蛋魚海鮮,以及任何其他肉類或動物生鮮產品都在禁止之列。
這些動物食品含有大量蛋白質化學藥品防腐劑荷爾蒙和食鹽,而且難以消化,脂肪含量通常過高,對人體的肝臟和排泄系統造成額外的負擔。