會不會做菜是一回事兒,有沒有拿手菜是另一回事兒。其實不必要精通廚藝,只需要在關鍵時候有幾道拿得出手的菜就可以啦。菜譜網教您如何做19道好吃又壓得住場子的家常菜。
一【小炒牛肉】
1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,鹽,澱粉,少許食用油抓勻醃製15分鐘;
2.青紅椒切塊,蔥切段,黃米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;
3.鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出;
4.鍋放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青紅椒,調鹽翻炒; >>>>做菜時蔥姜蒜椒別亂放
5.倒入牛肉翻炒,調生抽,雞粉,蔥段炒勻即可。
會不會做菜是一回事兒,有沒有拿手菜是另一回事兒。其實不必要精通廚藝,只需要在關鍵時候有幾道拿得出手的菜就可以啦。菜譜網教您如何做19道好吃又壓得住場子的家常菜。
一【小炒牛肉】
1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,鹽,澱粉,少許食用油抓勻醃製15分鐘;
2.青紅椒切塊,蔥切段,黃米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;
3.鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出;
4.鍋放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青紅椒,調鹽翻炒; >>>>做菜時蔥姜蒜椒別亂放
5.倒入牛肉翻炒,調生抽,雞粉,蔥段炒勻即可。
我們越來越喜歡方便的食物,彷彿我們很忙,忙到不能好好吃一頓飯。方便面、罐頭、漢堡、醃製食品等等,雖然暫...[全文]
俗話說ldquo;冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方rdquo;。姜味辛性溫,有發汗解表、散寒健胃、溫中止嘔、溫肺止...[全文]
雞肉:每百克雞肉含蛋白質高達23、3克,而脂肪含量只有1、2克,比各種畜肉低得多。所以,適當吃些雞肉,不但有益...[全文]