精美菜品,可口小食,香色盛宴總是引誘著你的味蕾,但你是否想過在這海陸生鮮百味俱全的食物家族中,竟也有著諸多的宿敵冤家。一旦這些宿敵冤家燴於一鍋,再吃進肚裡,就會危害人體的健康。倒霉的當然是那些錯吃的人,輕則心情不爽,食之乏味,重則身體不適,導致中毒。
食物間的16種禁忌搭配
1熱牛奶與糖
有些人習慣飲用牛奶的時候加一些糖,殊不知,牛奶在加熱的情況下會與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,對人體有害。
2牛奶與巧克力
牛奶含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉頭髮乾枯等症狀,影響生長發育。