5雞蛋與茶
濃茶中的單寧酸能使雞蛋中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用，雞蛋的營養價值被白白浪費。茶葉中的茶葉鹼還會與雞蛋的蛋黃結合形成硫化鐵，影響人體對於鐵質的吸收和利用，造成貧血症狀。所以平時不宜用茶水煮雞蛋食用。
6西紅柿與黃瓜
平時很多人喜歡將西紅柿和黃瓜一起食用，但其實這是很不科學的。西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力防治壞血病抵抗感染等作用，而黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。
16款錯誤食物搭配害人不淺
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:精美菜品，可口小食，香色盛宴總是引誘著你的味蕾，但你是否想過在這海陸生鮮、百味俱全的食物家族中，竟也有著諸多的宿敵冤家。一旦這些宿敵冤家燴於一鍋，再吃進肚裡，就會危害人體的健康。倒霉的當然是那...
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