香菇湯
做法鮮香菇10個,加水小火煮15分鐘,加少許鹽調味。
早晨空腹適量飲用此湯,有助於減肥,能消除過多的脂肪。高血壓高血脂感冒初期患者也可用此湯食療。
香菇木耳蒸雞
做法
1木耳用冷水泡發洗淨,10g香菇泡發洗淨;
2取一隻乾淨的碗,放入料酒醬油和蠔油,加入糖鹽;
3再加入澱粉和清水,攪拌均勻作為料汁待用;
4雞肉切丁,撒入姜絲;
5倒入調好的料汁,醃製15分鐘;
6香菇木耳切絲,撒在醃好的雞肉上,放入蒸鍋,水開後蒸15分鐘即可。
香菇湯
做法鮮香菇10個,加水小火煮15分鐘,加少許鹽調味。
早晨空腹適量飲用此湯,有助於減肥,能消除過多的脂肪。高血壓高血脂感冒初期患者也可用此湯食療。
香菇木耳蒸雞
做法
1木耳用冷水泡發洗淨,10g香菇泡發洗淨;
2取一隻乾淨的碗,放入料酒醬油和蠔油,加入糖鹽;
3再加入澱粉和清水,攪拌均勻作為料汁待用;
4雞肉切丁,撒入姜絲;
5倒入調好的料汁,醃製15分鐘;
6香菇木耳切絲,撒在醃好的雞肉上,放入蒸鍋,水開後蒸15分鐘即可。
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