飲水細節第二步:曬水——加蓋曬至25~30℃最佳
在煮水過程中，其中的有害物質該蒸發的蒸發該殺滅的殺滅但不要認為這樣就萬事大吉了，因為在喝水的過程中還有很多健康雷區。
例如，剛燒開的水不要急著喝，應曬到25℃-30℃再喝，在自然晾涼的過程中，有利於殘留的氯的揮發和鈣等固體物質的沉澱，使水質適當軟化。在晾涼的過程中，最重要的一點是一定要蓋上蓋子。同樣的道理，如果前一天晚上晾開水時沒蓋蓋子，這杯水就成了繁殖細菌的溫床!!
保質期≠最後可食用時間 吃東西不要再這麼無知了
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:我們平時買東西都看保質期，將保質期等同於最後可食用期限。只要在保質期內就認為食物可安全放心食用，而保質期一過就認定不能吃了，然而我們一直所認可的這種保質期標準卻是錯的!專家表示，保質期不是...
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