6青椒牛肝
因為蔬果中的維生素C有很強的還原性，很容易被牛肝中的銅離子氧化，而失去生理活性。
7蘿蔔燉牛腩
胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
南瓜的功效
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:南瓜是一種很古老的食物，口感略甜，果肉細膩，富含豐富的營養，很多人都喜歡用南瓜做成南瓜餅食用，這還是一道餐桌上很受歡迎的小甜點呢。...
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