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甲魚不能和什麼一起吃 教你做健康甲魚湯

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:甲魚不能和什麼一起吃,今天小編來教你做健康甲魚湯。甲魚是滋陰補品,在宴會中屢見不鮮。但是不懂吃甲魚的飲食禁忌,你吃下去的甲魚不但沒有功效,恐怕還會影響你的健康哦!...

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  11橘子

  鱉肉含有豐富的蛋白質,而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用,水果中的果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。所以,鱉肉不宜與橘子同時食用。

  12芥末

  《本草綱目》亦引述陳思邈說“鱉肉不可合芥子食,生惡瘡。”這是因為,芥子氣味辛熱,能溫中利氣,白芥子辛烈更甚;而鱉肉屬寒性食物。二者一冷一熱,相配於人不利。

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