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西瓜子的功效與作用

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:西瓜子是休閒食品之一,是人們的日常所喜愛吃的零食,很多人覺得吃太多的瓜子對牙齒不好,其實西瓜子有著自己的功效與作用。...

4.炒焦一點,風味更濃。

洋蔥能給菜餚帶來微甜為主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。要達到這個效果,慢火加熱是重要的秘訣。具體做法是鍋裡倒一點油,放入切好的洋蔥,用小火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出糖分。偶爾翻炒一下可避免粘鍋,蓋上鍋蓋能保持溫度和濕度。

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