6紅棗20克，薏仁米20克白果15克桂圓肉10克，一同放入鍋內同煮 40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食之。此湯具有養心神清濕毒健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡粉刺扁平 疣等，使皮膚滋潤嫩滑光潔白淨。
7 紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血補氣的茶了，特別適合教師營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上 4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即 可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
而沒有在鐵鍋裡炒硬炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。
8紅棗花生桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裡慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。
9紅棗紅豆放入糯米裡一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血的佳餚。
10紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分鐘，每晚臨 睡前吃，可以補血固腎止咳喘治尿頻治夜尿多，效果很好，從白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是給老人孩子補腎止咳喘的特效方。紅棗10粒 切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝酸軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。
11紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。
12此外，用豬蹄加黃豆燉爛了吃；用甲魚加上枸杞子紅棗生薑燉爛了吃；牛肝羊肝豬肝做菜燉湯，或與大米一同煮成粥；牛骨髓豬骨髓加紅棗燉湯喝；牛蹄筋豬蹄筋加花生生薑燉爛了吃，這些都是補血的好食物。
結語紅棗，吃法有很多種，最喜歡的就是洗乾淨了，直接食用，覺得很方便，但用來熬粥，煲湯，營養吸收的更好。
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