眼下正是豌豆上市的季節,新鮮的豌豆翠綠翠綠的,味道很鮮美,吃起來很美味,就算是用鹽水煮出來的也很好吃,下面為你介紹豌豆的功效。
1. 提高免疫力
豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。
2. 護眼
現代研究表明,豌豆中含有大量的胡蘿蔔素葉黃素,對保護視神經改善視力非常有益,其中高含量的胡蘿蔔素,還可以保護上皮細胞完整預防炎症提高免疫力,尤其適合經常熬夜用眼眼睛疲勞乾澀視力模糊的人群食用。
眼下正是豌豆上市的季節,新鮮的豌豆翠綠翠綠的,味道很鮮美,吃起來很美味,就算是用鹽水煮出來的也很好吃,下面為你介紹豌豆的功效。
1. 提高免疫力
豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。
2. 護眼
現代研究表明,豌豆中含有大量的胡蘿蔔素葉黃素,對保護視神經改善視力非常有益,其中高含量的胡蘿蔔素,還可以保護上皮細胞完整預防炎症提高免疫力,尤其適合經常熬夜用眼眼睛疲勞乾澀視力模糊的人群食用。
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