宮爆藕丁
【原料】
蓮藕 郫縣辣醬 醋 糖 鹽 蘑菇精
【做法】
1)蓮藕去皮切丁，放在清水裡浸泡一會，瀝干水分備用。
2)起鍋倒入油，待油5成熱時，放入郫縣辣醬，炒出香味後加入蔥。
3)將藕丁倒入鍋中煸炒2分鐘，再依次倒入醋糖少許水和鹽，繼續加熱5分鐘，撒一點蘑菇精即可。酸酸的，甜甜的，辣辣的，脆脆的。
從來沒吃過這麼美味的南方菜
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:下面這7道菜被網友們評為最好吃的7道南方家常菜，是不是這樣呢？大家一起來一睹芳容吧，沒吃過的學著做做，簡單好上手；吃過的就來評評，覺得是自家弄的最好吃，還是在哪家酒樓餐館吃到的最棒！...
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