2. 日本松茸
松茸在日本被視為食用蕈中的極品，可以說松茸之於日本人就如同松露之於法國人。松茸生長在養份不多且比較乾燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生於赤松偃松鐵杉和日本鐵杉的根部。松茸非常稀有，這不僅是因為其生長緩慢，還因為採集困難。目前市面上的松茸幾乎都還是人力採集而來，1公斤野生日本松茸通常售價"為2,000美元。
八大讓人沒有罪惡感的頂級美食
刊登日期：12-23- 點擊：次
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