一紅燒鯉魚
1材料鮮活鯉魚花生油濕澱粉大蔥白醬油松蘑料酒生薑味精胡椒粉辣椒面精鹽芝麻油
2做法把鯉魚收拾乾淨,清水洗淨,在魚身上劃幾刀,松蘑泡發好,切成細絲,生薑切成片,在熱油鍋中放入鯉魚,兩面煎成黃色之後加入料酒辣椒面松蘑絲精鹽醬油薑片適量的水,大火開鍋之後,小火收汁,出鍋前放入蔥白味精,用澱粉勾芡,放入芝麻油胡椒粉,最後就可以出鍋了。
一紅燒鯉魚
1材料鮮活鯉魚花生油濕澱粉大蔥白醬油松蘑料酒生薑味精胡椒粉辣椒面精鹽芝麻油
2做法把鯉魚收拾乾淨,清水洗淨,在魚身上劃幾刀,松蘑泡發好,切成細絲,生薑切成片,在熱油鍋中放入鯉魚,兩面煎成黃色之後加入料酒辣椒面松蘑絲精鹽醬油薑片適量的水,大火開鍋之後,小火收汁,出鍋前放入蔥白味精,用澱粉勾芡,放入芝麻油胡椒粉,最後就可以出鍋了。
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