隨著農曆新年的臨近，“忙”成了每個人的生活狀態，應酬加班置辦年貨……忙碌中，有喜悅也有煩惱。年關之際，也要從生活細節上給大家做一個梳理，讓您健康地迎接兔年。
赴飯局
大口吃菜慢慢喝酒
每到年底，各種飯局應酬就會應接不暇，大魚大肉還少不了喝酒，腸胃可吃不消。如何才能既飽口福，又不傷健康?
喝酒前，要先吃點澱粉類的食物，如蘇打餅乾全麥麵包，或喝杯牛奶，酒後要吃些饅頭麵條等易消化的食物，這些能在腸胃內壁形成保護膜，減緩酒精的吸收速度。另外，喝酒要慢，因為飲酒後5分鐘，乙醇就可進入血液。喝得越快，醉得越快。如果已經喝醉了，可喝一些白開水，但最好別吃東西了，否者可能引起嘔吐，也不要喝茶醒酒，茶葉中含有鞣酸和茶鹼，會刺激胃酸分泌。
健康的飯局飲食順序應該是湯蔬菜主食海鮮肉。每餐飯的葷素比例要控制在1︰3至1︰4。赴飯局一定要大口吃菜，因為蔬菜中的抗氧化劑和維生素可以保護肝臟免受酒精的刺激。盡量少吃油炸菜餚少喝濃湯不吃動物肉類的皮，以限制油脂和鹽分攝入。
赴宴回家後的飲食要清淡，以素為主，適當增加豆製品和魚類的攝入量。如果飯局安排在晚上，飯後不妨散步40分鐘，以幫助消化減少熱量囤積。
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