養天和的專家還指出，食物有寒熱溫涼四性之別。建議大家，寒者以熱補熱者以寒補的平衡膳食，如果破壞了這種平衡必然傷身，維持這種平衡才能延年益壽。比如夏天炎熱，喝碗清涼解暑的綠豆湯;冬天寒冷，就喝紅小豆湯;吃寒性的螃蟹一定要吃些薑末，吃完還要喝杯紅糖薑湯;冬天吃涮羊肉，一定要搭配些涼性的白菜豆腐粉絲等。
每天進食的食物品種越多越好，但是數量上要適當控制。食物的四大味有酸甜苦辣，專家指出人們在平時的飲食中，特別在冬季裡，要多吃苦辣食物，少吃酸甜食物。另外，多吃用小火烹調的食物，少吃用大火做的食物。
飲食中也不可過饑過飽，過饑則傷腸，過飽則傷胃。科學飲食，對保護臟器的健康是至關重要的。如果長期饑飽不均，不僅影響胃腸功能，日久還會得慢性消化道疾病。因此，若要身體安，三分饑與寒。
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