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春節飲食必知的「健康手則」

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:馬上就要春節了,勞累了一年的上班族終於可以好好的放鬆一下,盡情的享受節日。在享受節日的同時也要預防ldquo;節日綜合症rdquo;,還要吃的健康。只要您做到了以下五點,保...

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  三烹調有玄機

  少油少糖少鹽分,永保身體健康。太多脂肪會導致心血管疾病糖尿病高血壓產生。因此,烹調方法用蒸煮燙燉烤鹵涼拌等,減少油脂的吸收。此外,雞湯高湯置於冰箱,可去除湯上凝結的浮油。烹調最好不加味精,以防麩酸鈉超量。同時,防止含糖食物使人體發胖,對血脂肪也有不利影響。太多鈉則會使水分滯留在體內,引起水腫,血壓上升。

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