【不吃“多蟲”“多藥”蔬菜】
在眾多蔬菜中，有的蔬菜特別為害蟲所青睞，可以稱之為“多蟲蔬菜”；有的菜害蟲不大喜歡吃，可以叫它“少蟲蔬菜”。是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。多蟲蔬菜中，“出名”的有青菜大白菜捲心菜花菜等，少蟲蔬菜有苘蒿生菜芹菜胡蘿蔔洋蔥大蒜韭菜大蔥香菜等。
多蟲蔬菜由於害蟲多，不得不經常噴藥防治，勢必成為污染重的“多藥蔬菜”，平時應盡可能選少蟲蔬菜。不過，在溫度較低的季節，由於害蟲休眠越冬，農藥的噴灑也停止，這時少量食用多蟲蔬菜也無妨。
專家教你分辨有污染的蔬菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
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