九久存蔬菜
上班族通常喜歡一周做一次大採購，把採購回來的蔬菜存在家裡慢慢吃，這樣雖然節省時間方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的賽爾 號營養素，例如菠菜，在通常狀況下每放置一天，維生素C損失高達84%。因此，應該盡量減少蔬菜的儲藏時間。如果儲藏也應該選擇乾燥通風避 光的地方。
由於蔬菜中普遍缺乏鋅，因此，素食者也容易嚴重缺鋅。一個比較好的方法是根據自己的身體特點，搭配著吃。既可以取得素食的效果，也可以避免素食對身體的損害。
吃素菜常犯的9種致命錯誤
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:家裡炒菜，肯定是素菜居多啦，但是吃蔬菜真的健康嗎?你家吃素菜肯定有一些錯誤的做法，而你肯定不知道，下面就為你盤點一下吃素菜會出現的錯誤。 常吃素菜你肯定犯了這些錯...
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