此外，整隻豬各部位的肉，質量有好有壞，有的地方是一刀切一個價，有的地方分質量定價，一般可從質量上分以下幾等
特級裡脊;
一級通脊後臀;
二級前臀五花;
三級血脖奶脯前肘後肘
【養身熱文】 上床“蘿蔔”下床“姜”——說的太棒了
炒豬肝軟嫩又不腥的絕招
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口，是補血的好東西，很多人都喜愛吃炒豬肝。但豬肝也不是隨便就能炒好的，炒老了超級難吃，有腥味也難以下嚥，怎麼解決這兩個問題呢?掌...
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