5死胎蛋
雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲污染,加上溫度濕度條件不好等原因,導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化,如死亡較久,蛋白質被分解會產生多種有毒物質,故不宜食用。
6發霉蛋
有的雞蛋遭到雨淋或受潮,會把蛋殼表面的保護膜洗掉,使細菌侵入蛋內而發霉變質,致使蛋殼上有黑斑點並發霉,這種蛋也不宜購買食用。
以上6中雞蛋都是絕對不能食用的,發出來就是給大家再次普及下,只要你買雞蛋發現稍微有上面6種跡像你該認真篩選了,不怕一萬就怕萬一
5死胎蛋
雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲污染,加上溫度濕度條件不好等原因,導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化,如死亡較久,蛋白質被分解會產生多種有毒物質,故不宜食用。
6發霉蛋
有的雞蛋遭到雨淋或受潮,會把蛋殼表面的保護膜洗掉,使細菌侵入蛋內而發霉變質,致使蛋殼上有黑斑點並發霉,這種蛋也不宜購買食用。
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