西芹瘦身餐單西芹百合炒蝦仁。
所需材料鮮蝦百合西芹胡蘿蔔蒜茸鹽料酒蠔油胡椒粉澱粉。
製法
1蝦剝殼去腸線,洗淨後吸乾水份,加入干澱粉蛋清鹽用手抓勻後入冰箱醃20分鐘。
2蘿蔔西芹切菱角,百合掰成一片片,洗淨。
3蘿蔔西芹百合飛水,撈干,燒熱油,將蝦仁過油。
4鍋放油燒熱,倒入蒜茸炒出香味,加入蝦仁和胡蘿蔔,西芹及百合迅速翻炒一下。
5入調味料迅速炒勻,再調入澱粉水勾芡即可。
西芹瘦身餐單西芹百合炒蝦仁。
所需材料鮮蝦百合西芹胡蘿蔔蒜茸鹽料酒蠔油胡椒粉澱粉。
製法
1蝦剝殼去腸線,洗淨後吸乾水份,加入干澱粉蛋清鹽用手抓勻後入冰箱醃20分鐘。
2蘿蔔西芹切菱角,百合掰成一片片,洗淨。
3蘿蔔西芹百合飛水,撈干,燒熱油,將蝦仁過油。
4鍋放油燒熱,倒入蒜茸炒出香味,加入蝦仁和胡蘿蔔,西芹及百合迅速翻炒一下。
5入調味料迅速炒勻,再調入澱粉水勾芡即可。
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