荷蘭政府很支持人們吃昆蟲，因為“昆蟲不製造溫室氣體，好養殖，而且營養豐富。”相比之下，奶製品肉類和魚類的消費給環境造成的負擔則越來越大。荷蘭農業大臣乾脆站出來呼籲人們“快做好吃昆蟲的準備吧”。
荷蘭科學家也說，如果地球人都能改吃蟲子，那拯救熱帶雨林，制止全球變暖，甚至減縮全球糧食需求量都指日可待。
波士頓派
刊登日期：12-25- 點擊：次
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