冬季咳嗽有痰食療方集錦

刊登日期：12-23- 點擊：次

【導讀】:冬季氣候多變容易感冒咳嗽，在注重保暖的同時，科學的利用食療的方法健康又安全。下面就向大家介紹一些關於冬季的止咳化痰的食方偏方。#12...

　　 18蒸白梨蜂蜜治久咳咽干

　　大白梨1個,蜂蜜50克.

　　先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟.每日早晚各吃1個,連吃數日.

　　生津潤燥,止咳化痰.治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等.

　　 19燕窩銀耳治乾咳盜汗

　　燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量.

　　將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成.用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟.服食.

　　補虛損,養肺陰,退虛熱.治乾咳,盜汗或肺陰虛等.

　　 20薯蕷粥健脾益肺

　　生懷山藥30克,白糖少許.將山藥軋細篩,調入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調味.服食.

　　補脾止瀉,補腎收攝.治勞傷咳喘,脾虛洩瀉,以及一切贏弱虛損之病.

　　 21蜜棗扒山藥治肺虛久咳

　　山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.濕澱粉.熟豬油少許.山藥洗淨,放入鍋內,加清水淹沒山藥為度,用旺火煮,待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6厘米長.3厘米寬的長方形.拍扁.蜜棗一刻兩半去核待用.將大湯碗內塗抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然後取下,翻身入盤.炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水澱粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成.補腎潤肺.治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補腎強身.

　　 22豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽

　　瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克.

　　共煎煮湯飲.日服2次.

　　清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽干,咽癢等.

　　 23花生棗蜜湯止咳化痰

　　花生米,大棗,蜂蜜各30克.

　　用水共煎極爛.飲湯,日服2次.

　　止嗽化痰.用治咳嗽,痰飲形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短.