一頭濃密而有烏黑的頭髮，讓人顯得年輕，同時頻添一種魅力和神采，可是有一些人的頭髮看上去，要麼發乾要麼發枯要麼發黃要麼稀稀啦啦，給人一種未老先衰的感覺。須知，人的頭髮除遺傳因素外，更多地反映了人的健康及營養的平衡或缺失情況。
五穀雜糧粉經過發酵，可滿足頭髮需要的多種B族維生素。具體為黑米面黑芝麻粉蕎麥面小米面共200克，普通麵粉200克，酵母粉6克，溫水210毫升。將雜糧粉和普通麵粉混合，用溫水將酵母粉化開後，倒入麵粉中。將剩餘的溫水倒入麵粉來和面。麵團放到容器中蓋好蓋子，或表面蓋上潮濕的屜布，放在溫暖處發酵至2倍大，時間長短隨環境溫度高低不等，雜糧較難發酵，可適當延長時間。最後按蒸饅頭的方法蒸熟即可。常吃五穀饅頭，代替白米或白面主食，可以預防頭髮變白。
先天性白髮病無理想療法。老年性白髮無需治療。少年性白髮病應增強體質，增加營養，消除精神緊張和抑鬱，可試服維生素B6及H。基於美容，對各型白髮病，均可用染髮劑染髮，但應注意部分患者可因過敏引起接觸性皮炎。
中醫治療可內服首烏籐片，並可外用黑髮散。
民間療法拔去白髮，以白蜜塗毛孔中，即生黑髮;如不見效，取梧桐子搗汁塗上必黑;如白髮多難拔，用干柿餅，枸杞子各90g，研末為丸如梧子大，每次服50丸。
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